ホーム > 野の花365日 > その日の花 9月20日 クズ
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| クズ (マメ科) Pueraria lobata |
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| どこにでも生え，しかも繁殖力が猛烈なので，あまりいいイメージを抱いている人は多くないかもしれないが，日本人の自然観に深い影響を与えてきた植物のひとつである。 植物体全体は大きくて荒々しいが，その大きな葉のうらに隠れるようにして咲かせる花は，意外に愛らしい。伸ばし始めたつるの金色の毛，冬の枯れ野に輝く豆果などを見ると，大男に似合わぬ繊細な指先を見るような気になる。 山上憶良の秋の七草に入れられていることは有名だ。漢方では風邪薬の葛根湯の主要な材料として，食文化の上では，葛餅，葛きりなどで古くから親しまれている。 その，強靭な繁殖力を使って，アメリカでダムの土留めに使ったところ，今では全米の半分で帰化植物として猛威をふるっているという。英名ではKudzu Vineと呼ばれているという。 【見わけ方】南西諸島にはタイワンクズがある。花の色が青っぽく，花序が葉の上に出るのが特徴。 |
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